|
Miercuri, 23 Septembrie 2009 01:25 |
Ce moment poate fi mai potrivit sa incepi o cura cu capsune decat sfarsitul lunii mai? Capsunele te ajuta sa slabesti deoarece elimina nevoia de dulciuri grase.
Capsunele sunt niste fructe unice, deoarece sunt singurele care au samburii pe-afara, la exterior. In sezon, le poti manca neindulcite si fara topping-uri, si in general cele de dimensiune mica sunt si mai gustoase decat cele mari.
Beneficii pentru sanatate
Capsunele sunt o sursa foarte buna de fibre, iar semintele contin fibre insolubile, care te ajuta sa tii la distanta bolile hemoroidale si venele varicoase.
Insa mai mult decat orice, capsunele sunt o sursa extraordinara de vitamina C, chiar mai buna decat portocalele sau grepfrutul. Ele contin si mult potasiu, care iti protejeaza inima, si acid elagic, un antiinflamator anticanceros.
 Cum le alegi pe cele mai bune pentru dieta?
Cauta capsune mici, rosii ca rubinul, de la producatorii locali. Evita-le pe cele care se vand din ladite acoperite cu plastic si pe cele care par mucegaite. Consuma-le in aceeasi zi in care le-ai cumparat. Daca sunt foarte coapte, le poti face piure si le poti adauga in diverse sucuri de fructe si salate. Pentru a scoate in evidenta dulceata capsunelor, adauga in salate putin otet balsamic.
Valorile nutritionale ale capsunelor / 100 g
Calorii: 43 Lipide: 0.6 g Grasimi saturate: 0 g Colesterol: 0 mg Carbohidrati: 12 g Proteine: 0.8 g Sodiu: 2 mg Vitamina C: 100 mg Calciu: 27 mg Mangan: < 1 mg Acid pantotenic: < 1 mg Potasiu: 250 mg Carotenoide: 55 mg
|
Diete si Alimentatie 
